Biography
Lipidologie
Windach
- März 1950 Geboren in Oberviechtach/Oberpfalz
1969 Abitur – Kepler-Gymnasium Weiden
1969 – 1975 Studium der Humanmedizin an der Ludwig-Maximilians-Universität München
1975 – 1976 Medizinalassistent an der I. Medizinischen Klinik, der Dermatologischen Klinik und der Chirurgischen Klinik der Ludwig-Maximilians-Universität München
1976 Promotion
1976 Approbation als Arzt
1976 – 1978 Stabsarzt bei der Bundesmarine
1978 – 1996 Tätigkeit an der II. Medizinischen Klinik der Ludwig-Maximilians-Universität (Dir. Prof. Dr. G. Paumgartner)
1986 Arzt für Innere Medizin
1986 Habilitation für das Fach “Innere Medizin” mit dem Thema: Regulation der Fettgewebslipolyse durch Peptidhormone
1993 Außerordentlicher Professor
1996 – 1997 Leiter der wissenschaftlichen Abteilung im Verband der Cigarettenindustrie und des Analytisch-biologischen Forschungslabors München
Seit 1997 Leiter des Instituts für Fettstoffwechsel und Hämorheologie, Windach/Ammersee
Seit 1978 Wissenschaftliche Tätigkeit auf dem Gebiet des Fettstoffwechsels, des Fettzellstoffwechsels (insbesondere des Abbaus von Fettgewebe), der Ernährung, der Hämorheologie und der Atherosklerose
Seit 1987 Vorlesungen an der Ludwig-Maximilians-Universität München (u. a. Gesunde Ernährung, Stoffwechselkrankheiten, Ernährungstherapie bei Stoffwechselkrankheiten, Pathophysiologie von ernährungsbedingten Krankheiten, Angiologische Untersuchungsmethoden)
1992 – 2001 Schriftleitung der Zeitschrift der Lipid-Liga “Lipidreport”, Vorstandsmitglied der Lipid-Liga
1998 Ehrenmitglied der Bulgarischen Gesellschaft für Fettstoffwechselstörungen
2001 Wissenschaftspreis des VFED e. V.
2002 – 2009 Mitglied der Zulassungskommission des Instituts für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung, 2005 – 2009 Vorsitzender
2003 – 2004 Stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Fettstoffwechselstörungen und ihre Folgeerkrankungen
Seit 2000 Vorsitzender der Fachgruppen „Nahrungsfette“ und „Fette in der Ernährung“ der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e. V., seit 2004 der neu gebildeten Fachgruppe „Fette in Ernährung und Gesundheit“
2002, 2005, 2007 und 2010 Leitung der Europäischen Symposien „Dietary fatty acids and health“ in Augsburg und Frankfurt.
2003 und 2005 Leitung der Europäischen Symposien „Clinical Significance of Lipoprotein Disorders in HIV-infected patients“
2005 Gründung und Leitung des Kompetenznetzwerks „Fettstoffwechsel“
Seit 2007 Wissenschaftlicher Beirat für die Zusatzausbildung zum „Stoffwechseltherapeut cmi“
Seit 2008 Leitung des Ärztekompetenznetzwerks der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
Seit 2008 Beirat des Wissenschaftlichen Instituts für Prävention im Gesundheitswesen in München
Seit 2009 Leiter des Forschungsinstituts für Ernährungstherapie Tübingen/München/Windach
Mehr als 650 wissenschaftliche Veröffentlichungen zum Thema Ernährung, Fettstoffwechsel und Innere Medizin